简单快手 | 混合一下就能制作超酥的芝麻香酥玉米饼
玉米是世界公认的"黄金作物",其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。
用玉米面制作的芝麻香酥玉米饼,制作方法很简单,将所有材料混合均匀成面团即可,烘烤好的玉米酥饼更是酥酥的很好吃,越嚼越香!
真是Sooooooo easy啊!混合混合就做出这么酥的点心,快做起来!-麦子厨房
用料
低筋面粉 | 75g |
玉米面 | 75g |
玉米油 | 60g |
白砂糖 | 35g |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1.5g |
白芝麻 | 适量 |
简单快手 | 混合一下就能制作超酥的芝麻香酥玉米饼的做法
调理盆中倒入低筋面粉、玉米粉、白砂糖、泡打粉、玉米油和鸡蛋,搅拌均匀成面团。
将面团分成等量的8等份,整形成小饼胚,沾取些许白芝麻。
小红锅装上平烤盘最高温预热完成后,铺入三张烘焙纸,放入4个饼胚。
最高温烘烤10-12分钟,取出置于晾架晾凉。
酥脆焦香!
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