硬邦邦手撕饼
菜谱2.01W
秀秀念叨了老闺蜜霞姨朋友圈里做给女儿女婿的千层饼好好吃啊一百遍。我说我也会做肯定比霞姨的好吃一百倍。于是调休的周五下午开始牛皮破产的道路了~
用料
面粉 | ?克 |
油 | 看喜好 |
葱花 | 看喜好 |
温水 | 渐渐加 |
硬邦邦手撕饼的做法
揉面到光滑。醒半小时。
醒面的时候切葱花。
摊薄皮子。这里已经是秀秀的手了。我做了一个就被看不惯手速轰下灶台了。
抹油酥。就是热油拌干面粉做成的。
撒葱折皮子。
捏团子
团子压扁的步骤惨不忍睹就不放图了 烙完成品焦度还可以、够香,但是硬得一比。可能面团揉得不够,或者油摸的不够满。秀秀一直说,霞姨做的可都是皮翻翻的~ 下次再挑战朋友圈神话吧!
小贴士
健康和口味,在这里可能要有个取舍的
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
猪肉蔬菜米线,美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料600克豬里肌肉,切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董,磨成泥150克紫洋葱,切塊(約2公分)150克紅甜椒,切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡,切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕油1茶匙紅糖100克豌豆萊,去蒂頭150克小白菜,...
-
三块钱就能搞定的臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料豆腐老豆腐1块蒜末香菜葱花辣椒面白芝麻孜然粉盐鸡精白糖臭豆腐3块三块钱就能搞定的臭豆腐的做法把买来的卤水老豆腐切成块,不能太薄,放在碗里控水,之后放抹点豆油,减轻锅里蹦油烫到自己,锅内放一根无水的筷子,冒泡了就可以下锅一块一块放在热油里炸炸制表面金黄...
-
丁式红烧肉食谱做法大全,超简单的丁式红烧肉做法步骤
感谢丁老师传我红烧肉制作大法,让我得以实现红烧肉自由用料五花肉2000克丁式红烧肉的做法红烧肉切合适的大小切好的肉凉水入锅,加入料酒或白酒。水开后,出浮沫,捞出五花肉备用锅内加少量水放入冰糖,待冰糖融化成糖水后,加入少量食用油,炒出糖色。然后加入沥干水份的五...
相关文章
- 酸奶油华夫饼(冷却不会硬邦邦哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 拯救打发不到硬邦邦的松饼铜锣烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鲁邦种硬欧72%的做法和图解,鲁邦种硬欧72%怎么做更好吃
- 硬邦邦的磨牙饼的做法和图解,硬邦邦的磨牙饼怎么做更好吃
- 棉花黄油蛋糕-不再硬邦邦的磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红豆沙/对付硬邦邦的陈红豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 凉了也不会硬邦邦~外酥内软咸香烙饼(半发面)的详细做法,凉了也不会硬邦邦~外酥内软咸香烙饼(半发面)做法技巧
- 硬邦邦的法棍变身酥脆奶香片的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 硬邦邦的青木瓜怎么吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 拯救硬邦邦的剩饭的做法和图解,拯救硬邦邦的剩饭怎么做更好吃