新手都会的烤冷面
菜谱1.28W
用料
鸡蛋 | 个 |
蒜蓉辣酱 | 勺 |
香菜 | 根 |
洋葱 | 个 |
醋 | 勺 |
白芝麻 | 克 |
火腿肠 | 根 |
甜面酱 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
新手都会的烤冷面的做法
淘宝买的烤冷面,平底锅上放一勺油,油温热一点放冷面
等烤冷面有点热的时候倒水,软化冷面,水没的时候打一个鸡蛋
在等鸡蛋凝固的时候调酱汁,甜面酱蒜蓉酱和番茄酱加水调匀
鸡蛋凝固后翻面,在冷面上刷酱汁,撒香菜末,葱,洋葱
切好开吃
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