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不加一滴水纯蛋面

菜谱2.59W
不加一滴水纯蛋面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 160g
中筋面粉 350克
3克

不加一滴水纯蛋面的做法  

  1. 把材料全倒进厨师机,2档搅拌5分钟,成型后取出揉光滑,分成小份,擀面杖稍微压平,厨师机8档开始压面,8档压4-5次,再转6档,4档,2档,分别压3-4次就开始切面,面切好后加点玉米淀粉拌匀,要不然容易粘在一起

    不加一滴水纯蛋面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张