豆腐包鲜虾

#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#豆腐包鲜虾，是不是看上去很吸引？现在我来教大家怎么弄~~~~~~~~

用料  

豆腐包鲜虾的做法  

1. 鲜虾去皮切段，要均匀哦

2. 加入蛋清，搅拌

3. 加入适量花雕酒，更香

4. 再加少量耗油，均匀搅拌。混合拌匀后，静置15分钟，让虾入味。

5. 豆腐切大块，并在中间挖洞，但注意要保持“盖子”的完整。

6. 豆腐洞中放进腌制好的虾仁，塞满后盖上“盖子”

7. 水烧开后，放进虾仁蒸制，看上去美味极了

小贴士

一定要等水开了下豆腐，冷水下锅会使豆腐变硬，口感变差