椰汁时蔬
菜谱1.16W
用料
西兰花 | 400g |
包心菜 | 200g |
胡萝卜 | 200g |
荷兰豆 | 200g |
马铃薯 | 150g |
椰汁 | 500ml |
食盐、橄榄油 | 少许 |
椰汁时蔬的做法
将蔬菜洗净,后在白水中灼熟。(胡萝卜、马铃薯先下,再下西兰花,最后才是包心菜和荷兰豆)。
灼熟后,沥干,装盘并淋上橄榄油备用。
另起锅,把椰浆倒入锅中,烧开即熄火,撒上少许盐。
将调好的椰汁倒入乘有时蔬的盘内,便大功告成。
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