简单又好吃的松饼
菜谱2.78W
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
松饼粉 | 100克 |
简单又好吃的松饼的做法
把鸡蛋蛋清蛋黄分离,用电动打蛋器把蛋清打成泡沫蓬蓬状,即打发。
把牛奶、蛋黄、蛋清、松饼粉放入大碗,用手动打蛋器混合均匀。混合好的应为可流动的不结块的糊糊状。
平底锅无水无油用小火慢慢煎。每次取一汤匙的量即可,液体一般会自动摊开成圆,偶尔也会跑偏。等表面出现很多泡泡时,用硅胶铲铲起翻面,翻面后等个3、5秒就可以了。
把做好的饼饼摆盘,添上自己喜欢的酸奶、蜂蜜、水果就可以啦,享受自己的下午茶吧
放一下做好的美美的颜色的薄松饼,是不是特别有食欲,嘿嘿嘿。
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