健康美味又简单松饼
菜谱5.7K
用料
鸡蛋 | 1只 |
白糖 | 适量 |
水或牛奶 | 适量 |
低筋面粉 | 100克 |
蛋黄蛋清分离 蛋黄和低粉白糖拌匀
蛋清打发 打到绵密泡沫的时候加入适量白糖 按个人口味添加 一直打发到硬性发泡状态
步骤一二混合
煎松饼 表面有大的气孔时翻面 再煎一分钟
出锅 开吃
小贴士
1、打发蛋清这一步很重要哦
2、煎完一个用湿抹布降下温
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