酒酿蛋花羹

以下这个是一个人的量，如果家庭吃的话根据人数添加～

用料  

酒酿蛋花羹的做法  

1. 先打一个鸡蛋搅匀备用。

2. 小炖锅里放生姜片、红枣、枸杞、水焖煮共10分钟，煮开。

3. 煮开后的样子

4. 准备好红糖和酒酿，鸡蛋液备用～

5. 放红糖和酒酿。红糖可以依据个人口味放，我个人不喜欢太甜，所以红糖放少一点，酒酿放多了一点。

6. 盖上盖子，再次煮开，准备淋入鸡蛋液

7. 淋入鸡蛋液熟了就可以关火了

8. 煮好的样子

9. 女孩子喝特别好～