美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

烫面戚风

菜谱8.93K
烫面戚风的做法步骤图,烫面戚风怎么做好吃

用料  

热油 85克
面粉 100克
淀粉 20克
牛奶 100克
蛋黄 120克
B蛋清 240克
砂糖 70克
柠檬汁 5滴

烫面戚风的做法  

  1. 热油80度烫粉类加温奶,余下戚风手法,隔水烤150/200
    30—40