美味佳肴馆油炸小河鱼
菜谱1.05W
朋友家里鱼塘要清理，捉了很多很多很多的小鱼
用料
| 鱼 | 条 |
| 盐 | 克 |
| 油 | |
| 淀粉 | |
| 胡椒粉 |
油炸小河鱼的做法
小鱼把肚皮里的内脏挤掉，洗干净，沥干水，加入豆粉，盐，胡椒粉拌匀
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油烧开，多加点油，这样炸出来的鱼金黄金黄的又酥脆，我是用的漏勺，一次一漏勺的下，炸到金黄就可以捞出来了，咬起来脆脆的，很香，还可以调一盘干辣椒面，沾起来吃，又麻又辣又脆
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小贴士
我做菜是没有称过食材重量的，几乎都是按经验来的哈，如果真的要精确到多少克的话真的是费事费力
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疫情在家，鸡蛋换样儿吃吧...
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用料食材：鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
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宝宝一岁半爱吃的用料红枣10颗水120ml酵母适量葡萄干10个鸡蛋2个宝宝奶粉三勺面粉量杯160刻度枣泥葡萄干发糕的做法红枣去核，加葡萄干，放辅食机第一轮打碎上图是不加水的效果，就为了能稍微碎一点把两个鸡蛋在碗里提前打碎拌匀把鸡蛋加入辅食机一起第二轮打碎这样...
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疫情别久了，真的啥都想吃，用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉，真的敲好次啊！！满足！！用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版（香酥排条放大版，哈哈）的做法腌渍肉：大排去骨切条，我喜欢吃大块就切粗了些。少许...
