家庭版豆角炒饼
菜谱2.59W
今天晚饭就剩我和女儿了,女儿想吃炒饼,做起来😀
用料
盐 | 1小勺 |
生抽 | 3勺 |
蒜,不喜欢吃得可以不放 | 2瓣 |
香油必须放 | 半小勺 |
水 | 半碗 |
家庭版豆角炒饼的做法
喜欢吃菜的可以多放
切丝豆角
饼切丝
蒜切碎
锅里放水烧开,把豆角放进去,煮软,不知道软没软可以夹一个尝尝,捞出备用
起锅,锅里放油,油热,换小火,放入豆角,放生抽
半碗水
放饼丝,放盐,盖锅盖,不用翻炒,小火闷2分钟
翻炒,放蒜末,倒香油,翻炒均匀,关火
开吃,可以放上自己喜欢吃的辣椒油,麻油😋
小贴士
锅里放油可以放几粒花椒,女儿不吃没有放
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