番茄鸡肉酱
这款番茄肉酱适合减肥人士食用,用鸡肉代替了猪肉,更加的低脂。 自己做出比市售番茄肉酱更清爽的风味,多吃也不会腻口。做好的番茄肉酱,可以拌各式意大利面、作为汉堡淋酱,或是做焗烤菜,变化多端,没有限制。
用料
鸡胸肉 半块 | |
番茄 3个 | |
洋葱 1/4个 | |
蒜 10克 | |
番茄酱 2汤匙 | |
盐 适量 | |
综合香草 1茶匙 | |
黑胡椒 1茶匙 | |
黄油 15克 |
番茄鸡肉酱的做法
番茄用料理机打碎;鸡胸肉绞成肉馅;洋葱、蒜切碎
起锅加入黄油烧制融化
加入鸡胸肉末翻炒至断生变色
加入洋葱、蒜,炒出香味
倒入打好的番茄泥翻炒均匀
加入综合香草,转小火满满熬煮至浓稠。
最后加入番茄酱、盐、黑胡椒
继续熬煮一会即可。
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小贴士
综合香草不喜欢或者家中没有的可以不放。
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