鱿鱼小丸子
鱿鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,对宝宝的大脑发育有一定好处。孩子长身体,很需要优质蛋白和脂肪的摄入,适量吃一些鱿鱼是有好处的。
鱿鱼丸子煮好之后,一顿吃不完可以冻冰箱里。宝宝吃面条、吃主食的时候可以加一两个,更香更营养哦。
用料
鸡蛋 | 个 |
淀粉 | 勺 |
鱿鱼小丸子的做法
1.食材准备:鱿鱼30g、娃娃菜2片、鸡蛋1个、米粉适量
2.鱿鱼圈切丁,娃娃菜取头部分切碎,鸡蛋打散成蛋液;鱿鱼洗干净后,去内脏去头,把表面的一层皮撕下,在切块打成泥即可;
3.鱿鱼放入料理杯中打成泥;
4.鱿鱼泥中加入米粉和蛋液,搅拌均匀;(米粉较容易散,这个时候也可以加入一些淀粉帮助成型)
5.锅中放水,水开后将鱿鱼团成小丸子放入锅中;
6.锅中在加入娃娃菜,所有食材全部煮熟即可;
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