药膳姬松茸汤
菜谱1.46W
家里有人生病了!医生让补充营养,让补充蛋白质一类的,家中都是吃素的,就开始想办法,这也算是药膳了!但是一点药味也没有放心食用!既补充蛋白又补气!无五辛
用料
姬松茸 | |
冬笋 | |
黄芪 | 三四片 |
白胡椒 | |
糖 | |
豆浆 | |
盐 | |
姜 |
药膳姬松茸汤的做法
先把鲜姬松茸洗白白!
把蘑菇切成片,冬笋一样切成片
先把笋片过水烫一下,除去涩味。
起油锅,蘑菇和笋片炒香,再倒入汤锅中。
放入姜片、黄芪、白胡椒粉,少许白糖(主要提鲜)。
大火烧开之后调至小火,慢慢炖煮,至于时间嘛……看自己喜欢喽!
觉得时间差不多就可以倒入豆浆啦!
临要喝的时候再放盐即可!
小贴士
豆浆一碗就够!不用太多!
还可以往里放娃娃菜煮着吃也很棒!
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