姬松茸乌鸡汤
菜谱1.28W
秋天季节最合适喝着滋润的汤了,今天安利一款#姬松茸虫草花乌鸡汤#
姬松茸具有杏仁的香味,口感脆嫩。姬松茸属于名贵的食用菌,又具有较高的药用价值。第一、增强人体免疫功能。第二、促进人体骨髓的造血功能。第三、抗癌抗肿瘤作用。
虫草花功效:补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气
用料
乌鸡 | 半只 |
姬松茸 | 8-10朵 |
虫草花 | 适量 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 适量 |
盐 | 适量 |
姬松茸乌鸡汤的做法
1、提前泡好姬松茸、虫草花
2、乌鸡洗干净过水(加点料酒可去血腥),再用冷水清洗干净,和其他材料一起放入锅中
3、加入适量清水,大火煮滚,小火慢炖一个半钟即可。加适量盐,成品!
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