薯条,简单版
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薯条好吃,每次都要跑KFC去,何必呢,辣么贵,在家买2块钱大土豆可以炸一大盘😁,一次可以煮多些,炸不完丢冷冻室冻着就行,要炸了拿出来直接炸省事,不过一定要控干水份,再冷冻哦😄我本人喜欢吃新鲜的😏好啦一起来做吧
用料
土豆 | 2个 |
油 | 半锅 |
番茄酱 | 适量 |
细盐 | 一点点 |
薯条,简单版的做法
土豆洗干净会吧😄
去皮也会吧😄
切条
切成条在水里泡5分钟
烧水,水不要太少哦,大方点😍
煮3分钟
别煮太烂了,叉子戳进去里面还是实心的
煮好控干水份
用厨房用纸吸干水份,晾凉,水份一定要控干哦,不然一会炸会溅油的
放进油锅里炸,中小火中小火中小火
待薯条🍟浮上来,上色了就好啦,喜欢脆点的炸老些,不要炸糊啊😁
自己看着点,中小火啊,不要图省力大火,不然前功尽弃
炸厨房用纸吸下油,如果你不介意吃太多油的话不用吸😌
撒一点点点点细盐,蘸着番茄,那个舒爽
你还用出门吃么😊周末美食搞定
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