家的味道(晚餐)
想创建一个菜谱,记录家里的三餐,菜谱需要起一个名字,首先蹦出来的字,就是家的味道。
人家说小时候吃的东西会一直留在记忆里,成为你这辈子的最美好的味觉记忆。我的小时候的味觉记忆是外婆给我的,上高中大学时候住校,回到外婆家吃饭,总觉得特别幸福。可能外婆的饭菜并不算特别美味,但是就是有一个家的烙印,挥之不去,走到哪儿都忘不了。
现在我同样需要给孩子创造属于她的家的味道,所以每一餐都不能懈怠。
因为工作学习,晚饭是一家人在一起围着桌子热热闹闹吃饭的时候,是一天中最重要的一餐,认真吃好晚餐,吃好每一餐。
用料
各种食材 | 适量 |
时间 | 1-2小时 |
心思 | 花点 |
创意 | 一点 |
爱 | 很多点 |
家的味道(晚餐)的做法
芦笋鲜虾 香煎豆腐 时蔬西兰花 凉拌木耳
丝瓜番茄 鲫鱼豆腐汤 无油鸡米花 凉拌菠菜
冬瓜汤 耗油菌菇 红烧大虾 丝瓜毛豆
香烤茄子 干菜刀豆 炒时蔬 自制凉皮
鸡蛋羹 炒三丁 椒盐土豆 红烧豆腐
凉拌豆腐 干菜刀豆 西兰花炒时蔬 丝瓜毛豆
夜开花番茄汤 椒盐土豆 素炒芦笋 炒三丁 白灼河虾
干菜刀豆 八珍豆腐 鲫鱼豆腐汤 丝瓜笋干
炒地瓜叶 夜开花番茄 炒牛肉时蔬 拍黄瓜
炒时蔬 芹菜丝 拍黄瓜 炒三丁
炒时蔬 冬瓜汤 蒸茄子 白灼大虾
意面 通心粉
炒三丁 红烧豆腐 凉拌菠菜 香炒芦笋
小贴士
家的味道,不仅在与给家人的一种记忆,更多的意义是用食物传达的爱。这种和家人一起分享,一同陪伴的宝贵经历没有任何事情可以替代。好好吃饭,一起品尝家的味道。
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