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这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~

菜谱10K
这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤图

一个人会不会烧菜就看他会不会做红烧肉
可是大家不会以为红烧肉这道菜只有中国有吧?
其实在日本料理及韩国料理都有红烧肉这道菜。(当然是中国传来的啦~~~~~~~)
今天滋滋就给小伙伴们带来一道日式红烧肉盖。快点和我一起做起来吧!

用料  

五花肉 700克
大葱 一根
姜片 三片
适量
味淋 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量

这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法  

  1. 在平底锅倒入食用油,将五花肉放入油中翻炒;

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤图 第2张
  2. 倒入足量的水,将五花肉焯熟;

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤图 第3张
  3. 倒掉热水重新倒入等量冷水,放入大葱、姜片、老抽、生抽、清酒、味淋、糖,中火炖至收汁。

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤图 第4张
  4. 收汁阶段,可以适当加盐调味。

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤图 第5张
  5. 最后,盛一碗热米饭,盖上热乎乎的红烧肉,再撒上葱丝和芝麻。

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤图 第6张

小贴士

一碗简单美味的日式红烧肉盖饭就这样完成啦!
在屏幕前流口水的小伙伴,还在等什么赶紧去做一份属于你的红烧肉吧!