和别人不一样的好吃肉粽
粽子节快到了,动起来吧!
用料
粽叶 | 60片 |
五花肉 | 适量克 |
老抽 | 2勺 |
糖 | 10克 |
白酒 | 1勺 |
盐 | 适量克 |
糯米 | 1500克 |
酱油 | 2勺 |
和别人不一样的好吃肉粽的做法
1.把新鲜的粽叶煮好,洗净、浸泡备用。 2.提前一晚把肉腌好。 3.去核的红枣备用。 4.糯米浸泡1小时后沥干,调味。 5.可以大展身手了✌️。
小贴士
调料根据自己口味加入,个人不喜欢去和调料斤斤计较,🐶加入一点红枣味道会更佳哦😯……
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