奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)
菜谱1.79W
看了不少吃货木下的视频
每次都馋的不行
这个是根据视频整理的菜谱呢
用料
鸡蛋 | 2只 |
培根 | 4~5条 |
蒜末 | 两瓣 |
淡奶油 | 200ml |
蘑菇 | 6个 |
意面 | 250g两人份 |
芝士粉 | 适量 |
奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)的做法
准备所有材料
煮开水,记得放盐。水开后放入意面,煮开后转中小火准备其他材料
鸡蛋打散,撒芝士粉(木下是磨了奶酪块)拌匀
平底锅开火放培根(木下放了油,不过培根本身就能炒出油,所以我没放)
培根出油后放入蘑菇片和蒜末翻炒,放适量盐和胡椒调味后倒入淡奶油
面也煮的差不多了,捞面到奶油锅子里搅拌均匀
加入之前的蛋液快速搅拌,收汁后乘盘撒上芝士粉
装盘撒花
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