供不应求怎么做更好吃
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可可核桃奶油芝士 | 供不应求的红人配方
巧克力口味老少通吃,就已经注定这款配方会红的基础。融合清脆的核桃味道,一口就能吃出幸福感,激活每一个身体细胞。那么好的配方,安大厨绝对不吝啬,立刻和大家分享。用料核桃布朗尼蛋白320g糖130g+30g蛋黄250g可可粉150g炼...
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周末在家吃烤肉(多功能锅油烟很小挺方便,但是超过三个以上的大人就不推荐吃烤肉了,根本供不应求)
某只小可爱告诉我,他上学那会儿在某韩国烤肉后厨工作,蔬菜都是不洗的🤔还好我机智,仔细想想好像出去吃烤肉也没怎么点过蔬菜眼不见为净!然而还是忍不住问他:那你们后厨摆盘操作戴手套吗戴!类似于手术室用的那种手套遂感觉嗯...
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每日水果供应
我姥吃瓤我啃皮用料水果几个刀一把每日水果供应的做法去皮切块...
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每天限量供应的红豆松糕
作为半个苏州人在中式的糕团里最爱的松糕,软糯不粘牙。小时候锅中的上面那个提钮拿掉,烧开一锅水,再准备两个小空罐头就可以做松糕了,一层粉舀上一勺豆沙馅再铺上一层粉就好啦!小时候虽然物质匮乏但却有不少的乐趣。用料蜜...
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挑战21客布朗尼(不求神似,但求形似)
巧克力,谁人不爱呢?此方适用于方形六寸(15cm*15cm)模具,比21客原方少了一层蛋糕和一层奶油。用料巧克力蛋糕底鸡蛋4只细砂糖100g低筋面粉80g巧克力粉20g巧克力40g黄油40g果干60g(随意,可增减,可加坚果)朗姆酒适量巧克力甘纳...
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挑战21客新提拉米苏——(不求神似,但求形似)
所谓的新提拉米苏,就是用了戚风代替了传统的手指饼干,并且在芝士糊中多加了酒渍蓝莓干,口感上确实比较丰富,值得一试。此方适用于方形四寸(10cm*10cm)小模。用料戚风蛋糕鸡蛋1个细砂糖25g(10g蛋黄+15g蛋白)低筋面粉26g黄油(...
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特别供应
累死也不忘拍照星人的甜食日常用料客人的想法100g新鲜用料300g勤劳的我500g胡搞(叫灵感也行啦)55g特别供应的做法努力达到一个双方听懂彼此的境界。可以借助皂片,自己画图来确认有没有沟通到位。勤力制作完工。收到感动...
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应粉丝要求做一道拿手的改版黄豆酱烧猪蹄
这几天好几个粉丝都点了这个菜,实在回不过来,菜谱送上。我的这款黄豆酱烧猪蹄是基于粤菜的改版,加入了郫县豆瓣酱,这个可能是四川人对烧菜的执着,感觉没有豆瓣酱就缺少灵魂。用料黄豆克盐克八角个生抽勺花椒粒大蒜瓣老姜猪...
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新鲜清远鸡山地鸡供应
清远鸡,广东省清远市特产,中国国家地理标志产品。清远鸡有着上千年的养殖历史,是清远宝贵的农业地方品种资源。“清远鸡”俗称清远麻鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名...
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香辣蟹|应季螃蟹怎么吃?求你们别“蒸”了!
秋风起,螃蟹肥,中秋节也快来了,你们准备吃螃蟹了吗?想起去年中秋节走亲戚的时候,小帝君我吃到了各种斤两,来自各种湖的螃蟹,但是不管多肥美的螃蟹,做法永远只有一种——清蒸。吃来吃去也没什么新意,再鲜美的螃蟹也总会吃腻。今...
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奶茶原料供应
用料茶叶4克水150克奶油适量糖20mL薄荷叶适量柠檬2片奶茶原料供应的做法茉莉绿茶奶盖茶...
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挑战21客爱尔兰咖啡——(不求神似,但求形似)
二十一客名曰爱尔兰咖啡,不过家里没有白兰地,姑且用朗姆吧,可能叫古巴咖啡更合适些。此方适用于方形四寸(10cm*10cm)小模。用料咖啡戚风蛋糕鸡蛋1个细砂糖25g(10g加蛋黄+15g加蛋白)低筋面粉26玉米油10g速溶咖啡粉3g热水15m...
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求赞!新手不会做饭
谁教教我做饭用料笨蛋一只只会吃不会做求赞!新手不会做饭的做法不会做饭啊。。。自己做的,咋样啊,萌萌哒小贴士呃呃呃...
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不求吐司,但求拉丝松软的小面包
留一点鸡蛋液后面刷面包表面。烤盘放油纸,170度烤16分钟,表面深黄出炉,最后几分钟在炉前观察不要烤焦了。用料汤种高粉15g汤种水75g牛奶60g鸡蛋50g左右盐2g糖45g高粉250g酵母3g黄油或植物油35g不求吐司,但求拉丝松软的小...
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香草烤闸蟹|应季螃蟹怎么吃?求你们别“蒸”了!
秋风起,螃蟹肥,中秋节也快来了,你们准备吃螃蟹了吗?想起去年中秋节走亲戚的时候,小帝君我吃到了各种斤两,来自各种湖的螃蟹,但是不管多肥美的螃蟹,做法永远只有一种——清蒸。吃来吃去也没什么新意,再鲜美的螃蟹也总会吃腻。今...
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挑战21客核桃斯诺——(不求神似,但求形似)
此方适用于方形四寸(10cm*10cm)小模。用料核桃戚风蛋糕鸡蛋1个细砂糖25g(10g加蛋黄+15g加蛋白)低筋面粉26g黄油(融化了的)20g牛奶15g核桃碎15g奶油裱花淡奶油120g糖粉15g核桃装饰100g挑战21客核桃斯诺——(不求神似,但求形...
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咖喱蟹|应季螃蟹怎么吃?求你们别“蒸”了!
秋风起,螃蟹肥,中秋节也快来了,你们准备吃螃蟹了吗?想起去年中秋节走亲戚的时候,小帝君我吃到了各种斤两,来自各种湖的螃蟹,但是不管多肥美的螃蟹,做法永远只有一种——清蒸。吃来吃去也没什么新意,再鲜美的螃蟹也总会吃腻。今...
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挑战21客芒果慕斯——(不求神似,但求形似)
芒果季又到了,为了不辜负它的美味,芒果慕斯走起。此方适用于方形四寸(10cm*10cm)小模。用料慕斯层芒果泥100g淡奶油100g糖粉20g吉利丁片5g牛奶(可用水代替)10g芒果镜面芒果泥50g水50g吉利丁片2.5g装饰芒果芒果100g挑战21客...
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嫩牛五方不限量供应!一张手抓饼 一块牛排就能搞定!
好久没有吃KFC的川香嫩牛五方了正巧自己种的罗马生菜长势喜人想着娃儿不能吃辣就做了这个不辣的简易版的嫩牛五方~在家轻松搞定!一个牛排一张手抓饼轻轻松松做起来~用料牛排1块手抓饼1张生菜适量西红柿半个黑胡椒汁2勺沙...
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不求刀工不讲火候红烧黑鱼
黑鱼营养丰富,价格不贵,肉质鲜美无腥味,料理起来也是多样简单。这道菜简单易做,而且不加鸡精味精就已经鲜掉牙,汤汁拌饭更是能多吃一碗。快来做做看吧用料黑鱼1条姜5片葱半根料酒2勺盐4克黄豆酱一大勺淀粉1勺大蒜3瓣胡椒粉...
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挑战21客暗香栗蓉(不求神似,但求形似)
冬天到了,享用栗子的美好时光也来了。路过街边卖糖炒栗子的小店,总是忍不住买上个一斤半斤。如此,栗子蛋糕也就是这个季节必做的一款蛋糕咯。此方适用于方形四寸(10cm*10cm)小模。用料栗子戚风鸡蛋1个细砂糖25g低筋面粉20g...
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小姨妈麻婆豆腐(微辣微麻版本):应家人特别要求
用料豆腐2块肉末250克小葱3根小姨妈麻婆豆腐(微辣微麻版本):应家人特别要求的做法豆腐切小块烧开水,加盐汆烫豆腐,两分钟关火。捞起备用。厚油,炒肉末(牛肉末更佳)姜末若干葱白若干猪肉末炒熟后加入继续翻炒加一勺豆瓣酱……...
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学会包粽子-应要求补发小视频
有小伙伴说上条粽子的希望能有小视频用料粽子1只学会包粽子-应要求补发小视频的做法将粽子卷成一个圆锥形,填喜欢的料填上馅料直至要溢出来按螺旋的手法,从粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的样子,留一点尾巴。用...
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正宗清远阳山走地鸡供应
正宗走地鸡,大山散养,无激素,诚信走天下,欢迎加v18575726485了解,谢谢!用料鸡1只香叶5片姜5片正宗清远阳山走地鸡供应的做法吃玉米看看我们清远阳山大山的养殖环境,...
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正宗清远阳山走地鸡供应
相信吃货们都听过广东清远走地鸡,你们平时市场可能买不到正宗的,我们是私人养殖场直发,保证正宗,欢迎加v:18575726485,诚信为本,欢迎砸单。用料鸡1只正宗清远阳山走地鸡供应的做法山地散养,吃玉米。真空包装,冷冻放泡沫盒,保证...