鲜豆皮土豆泥卷〔1〕
借用一下《谁家灶台无烟火》一句台词,如果现时的工作是老婆,那下厨房就是情人,选择一种恰当的方式来解压未尝不是上帝的一次眷顾!
用料
沙拉 | 适量 |
土豆 | 适量 |
鲜豆皮(推荐白玉) | 看需要 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿 | 看需要 |
青椒 | 1颗 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鲜豆皮土豆泥卷〔1〕的做法
土豆煮熟去皮用土豆泥专用器具倒碎,宜家有卖真的超好用火腿、青椒、胡萝卜切丁,备用
与土豆泥搅拌均匀,晾凉,如果做得多,一半可以搓成土豆泥球,一半用来卷,看个人喜欢啦!!!锅中入橄榄油下入2中的丁,按先后顺序略炒,加入盐、少量黄油最后略磨少量黑胡椒!
按照这样的步骤包起来哈
制作完成一盘子
倒入橄榄油,小火慢慢煎
呜哈哈,出锅
(*^__^*) 嘻嘻……
O(∩_∩)O哈哈哈~
nana
小贴士
喜欢生食的可以用自己喜欢的腌料腌一下这些丁类。会脆脆的呢!!!
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