小苏打饼干
饼干3.39W
用料
色拉油 | 100克 |
低筋面粉 | 260克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖粉 | 30克 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 35克 |
小苏打 | 2克 |
小苏打饼干的做法
鸡蛋和糖放在一起搅拌,直到糖化,
分三次加入油继续搅拌,油和蛋液完全融为一体
加入低筋面粉和盐小苏打,用刮刀轻轻和匀,看不见干粉就好
用擀面棍擀成薄皮,饼干模具压出喜欢的图案
烤箱预热上下火160,烤30分钟
每个烤箱的温度不一样,注意观察颜色,微黄。凉了后,脆脆的
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