美味的猪肝

从小吃到大的美味，随便是炒啊，卤啊，都喜欢😘，上一个再说

用料  

美味的猪肝的做法  

1. 我家处理猪肝的方法：猪肝切片后用盐抓几下冲洗干净

2. 全部准备好

3. 猪肝先焯一下水，放了姜片，盐

4. 起油锅

5. 倒入姜片，洋葱翻炒

6. 再放入青红椒翻炒

7. 放猪肝

8. 根据自家的口味倒入生抽，老抽翻炒

9. 勾芡

10. 撒入蒜叶翻炒片刻即可出锅

11. 很美味的

12. 超级下饭

小贴士

一定要注意火候，猪肝切成薄片，一旦烧过就老了，就不好吃了