家常版越南春卷
菜谱8K
做起来简单快捷,厨房小白也能做的一道菜。
用料
春卷皮 | 4张 |
卷心菜 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
五花肉 | 100克 |
家常版越南春卷的做法
胡萝卜切丝,卷心菜切丝,五花肉切片。(忽略我不好的刀工) 五花肉倒入锅中煎至金黄,加入卷心菜胡萝卜翻炒。中途可以加入一点蚝油提鲜。
一人份量的五花肉。
材料备齐可以开始包了,买的这种春卷皮。包之前春卷皮放到温水中浸泡5秒左右,包的时候速度要快,不然很容易黏在一起。
开始包咯
随意包,我喜欢这种大的,包成枕头形状。
颜色挺好看。
最后可以直接吃,也可以放到平底锅中🍳小煎一会,健康的午餐完成了。😋
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