韭菜盒子版本春卷/越南春卷皮
菜谱3.25W
用料
韭菜 | 一把 |
鸡蛋或肉 | 适量 |
调味 | 盐啊啥的 |
春卷皮 | 一张做一个 |
韭菜盒子版本春卷/越南春卷皮的做法
韭菜切好 加香油
肉或鸡蛋炒好 放凉加入韭菜碎只用一边粘水 放一会就软粘了
放在水里久了就太粘了包起来
手法自己练几次就熟练了包好啦 注意表面不要有太多水
锅里油一层就好
中火两面煎黄😋
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