美味佳肴馆菜胆花胶瑶柱炖鸡汤
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冬天的白菜胆炖汤清甜，加上瑶柱花胶略带海鲜甜味，在初春鸡炖鸡最为合适不过。
用料
| 鸡 | 半只 |
| 瑶柱 | 2颗 |
| 花胶 | 300克 |
| 白菜胆 | 4个 |
| 姜 | 3片 |
| 净水 | 2公升 |
菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法
鸡半只，洗净放炖盅内。
![菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第2张]( "菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第2张")
白菜后面绿叶部分切掉，保留前面的菜胆部分。瑶柱洗净。
![菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第3张]( "菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第3张")
把白菜胆，花胶，瑶柱放炖盅内。
![菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第4张]( "菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第4张")
大概炖3小时。
![菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第5张]( "菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第5张")
清香味浓的白菜胆瑶柱花胶炖鸡🐔
![菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第6张]( "菜胆花胶瑶柱炖鸡汤的做法步骤图 第6张")
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