🍅西红柿面片汤🥣
👩🍳寒冷的冬天来一碗热乎乎的面片汤,西红柿汤的酸爽,🥔土豆的绵软配上炸过的豆片加有嚼劲的面片~哈哈说的流口水了🤤我开吃了,你呢……
用料
西红柿 | 1个 |
自制西红柿酱 | 1瓶 ,没有可以多放两个西红柿🍅 |
土豆 | 2个不要太大的人少放一个小的就行,如果你特别喜欢土豆可以多放 |
自制炸豆腐 | 适量 |
醒好的面 | 看人口多少,我家是吃饺子🥟剩下的面 |
葱姜 | 适量 |
盐 | 适量 根据自己口味放 |
生抽 | 1小勺 |
香油 | 适量 出锅用 |
香菜 | 适量 不喜欢可不放 |
🍅西红柿面片汤🥣的做法
准备材料:葱姜、西红柿切小丁、自制西红柿酱、土豆切长条、自制炸豆腐片、生抽
热锅倒油,油热放入葱姜爆香,然后放入西红柿🍅煸炒,炒制软烂
在加入自制西红柿酱,炒制软烂,加入土豆,加入适量的水, 我们家5口人做了这么一大锅~哈哈,全部被消灭了
加入自制炸豆片,盖盖烧开
水开后开始揪面片,揪它~随便怎么揪都行~哈哈
揪它~哈哈
面片揪完加入适量的生抽,盐调味
煮10分钟就可以出锅啦!出锅前淋点香油,放入香菜(不喜欢可不放)热乎乎的开吃啦
西红柿汤的酸爽,🥔土豆的绵软,炸过的豆片,有嚼劲的面片~哈哈说的流口水了,我开吃了,你呢?一碗不够再来一碗~哈哈😄
小贴士
冬天的西红柿都是大棚长的没有西红柿的味道,所以我用了自己做的西红柿酱,如果你没有西红柿酱,可以多放两个西红柿,尽量选择闻上去有西红柿味道的西红柿,因为我买水果的时候会闻闻它的味道,西红柿也一样
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