咸香脆爽腌辣椒
现在正是菜园收获的时候,趁着菜鲜嫩,赶紧腌点儿爽口开胃菜吧! 简单的很呢😊
用料
盐 | 3勺 |
黄豆酱油 | 2碗 |
辣椒 | 1斤 |
黄瓜 | 2条 |
大蒜 | 4-5头 |
咸香脆爽腌辣椒的做法
刚摘的嫩椒洗净,切去尾巴,改切斜刀
新蒜切厚片
黄瓜忘记拍图啦,我相信大家这么聪明一看就知道怎么切啦😊
把这些切好的菜装盆,把盐搞里头,拌匀腌一夜
第二天倒出盆里腌出的汁水,冲掉表面的盐分,控水后倒入酱油。(黄瓜可以挑出来,平摊晾晒一天,我喜欢吃那种又脆又牛筋劲儿)回来着急拌菜,又没拍图,换一张我种的辣椒吧
现在就可以吃啦,又解馋又解腻
是不是没看见黄瓜?哈哈哈,我刚摘完
小贴士
1.可以稍带几片辣椒的嫩叶子一起腌,小时候的味道。
2.黄豆酱油就行,便宜!用生抽太奢啦,日子还过不过啦。只用酱油就够味儿,其它佐料都不用放啦! 是不是特别简单呀!
3.记得放冰箱里哦,这大热天儿吃点凉的舒服
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...
相关文章
- 腌脆辣椒食谱做法大全,超简单的腌脆辣椒做法步骤
- 爽脆酿辣椒食谱做法大全,超简单的爽脆酿辣椒做法步骤
- 开胃酱腌辣椒(酸甜爽脆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 清爽脆辣腌五彩椒的做法和图解,清爽脆辣腌五彩椒怎么做更好吃
- “爽脆可口,简易版”腌黄瓜辣椒咸菜的详细做法,“爽脆可口,简易版”腌黄瓜辣椒咸菜做法技巧
- 爽口腌脆椒食谱做法大全,超简单的爽口腌脆椒做法步骤
- 香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜 快手酱脆黄瓜 酸辣脆爽 自制开胃咸菜的详细做法,香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜 快手酱脆黄瓜 酸辣脆爽 自制开胃咸菜做法技巧
- 腌辣椒🌶️酸辣脆爽 两天即食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香辣脆爽好吃到爆的腌黄瓜尖椒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香辣爽脆食谱做法大全,超简单的香辣爽脆做法步骤