美味佳肴馆

请输入关键字词

热门搜索排行

位置：首页 > 菜品创新 > 菜谱

老

菜谱9.44K
老的做法步骤图，老怎么做好吃

记录配方，非原创

用料  

A
中筋面粉 510
白砂糖 55.5
绵白糖 75
酵母 7.5
鸡蛋 150
水 105
B
盐 4.5
C
花生油 42

老的做法  

  1. A搅拌到无干粉，加B搅拌，到八成筋度，加油
    搅拌到手套膜

  2. 150克一个，配方够做6个。分剂，发酵。

  3. 擀开，卷卷，搓长，盘花
    二发，高出模具一厘米。温度上火15下火
    175C，35分钟。

  4. 出炉震一下，趁热刷油

标签：好吃

相关文章