开洋葱油拌面酱料

因为爸爸和儿子都喜欢吃面，
所以就琢磨着做一份既简单又好吃的，
那就唯有开洋葱油拌面了^o^
有时早餐不知准备什么了，
来一碗🍜也是不错的选择！

用料  

开洋葱油拌面酱料的做法  

1. 准备好所需材料，
   开洋先用温水➕几滴黄酒浸泡15分钟，
   葱白与葱绿要分开。

2. 将油烧热，放入葱白，小火炸。

3. 炸至葱白微微发黄。

4. 放入葱绿。

5. 最后放入开洋。

6. 炸至葱白，葱绿微焦，开洋香味弥漫厨房（注意开洋不能炸干）

7. 撩出葱和开洋，将之前准备的酱料（生抽，老抽，糖）放入油锅，调匀。

8. 隔屏也可以闻到香味
   等冷却后，将葱，开洋，酱料完美融合，放入瓶中。

9. 想吃面时，放两勺轻轻一拌，美味的开洋葱油拌面一定会惊艳到你的味蕾😋
   （抱歉，今天只做了酱料，没有来得及做面，就上了一张之前做的图，还没有放开洋，就惊艳到我儿子了）

10. 准备了一份小样，带给爸爸回家吃，很方便，下个面拌拌就好👌

11. 补图：早上用做好的开洋葱油酱一拌，鲜香无比😋

小贴士

油：生抽：老抽：糖=4:3:2:1
按此比例，可以做一份面的酱料，也可以多做一些，装在罐子里放冰箱，可以吃一周👌