清蒸十六枚

舟山野生稀有十六枚鱼！因背上长十六枚刺得名，外形漂亮可爱，最大的诱惑是它的口感，肉嫩飘飘，鲜美独特！吃过的都上瘾！

我的做法十分原汁原味，喜欢的朋友一起做起来。

用料  

清蒸十六枚的做法  

1. 十六枚鳞比较难去，耐心点去干净鱼鳞，不太会处理鱼的一定要当心手。鱼去除内脏，注意保留鱼籽（如果有的话）。

2. 洗干净以后撒上少许盐（看个人口味），淋上少许酱油，重点来了，你需要加水，上锅蒸的过程中会有水滴落下来。

3. 蒸差不多8分钟就可以了。

4. 新鲜十六枚！

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小贴士

喜欢葱姜蒜的朋友，自行加就可以了哦，Tu妈喜欢原汁原味😁