Multi-Sauce Boiled Shrimp

用料  

Multi-Sauce Boiled Shrimp的做法  

1. 虾解冻 用厨房纸吸干水分
   以old bay sauce抓匀

2. 蒜切末

3. 用料中的butter约一半入锅 小火融化
   下入蒜末爆香

4. 虾入锅

5. 加入lemon pepper
          适量酒
          适量yellow mustard
          余下的butter
   翻炒后收汁，不要收干
   出锅

小贴士

1.汁不收干一个是old bay seasoning咸，二来为了之后蘸黄油蒜香烤面包。
2. 试验菜谱，在考虑下次加入cajun酱，以及调整yellow mustard的量。