羊排烤包子

时间：约35-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份

用料  

羊排烤包子的做法  

1. 往羊排中加入羊肉、大蒜、洋葱、孜然、辣椒粉、生抽、老抽、盐、白糖抓拌均匀，腌制15分钟左右。

2. 面粉中加入清水、盐、食用油，先用筷子搅拌成絮状，在揉成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒10分钟。

3. 然后将面团均匀的分成4份，取其中一小份擀成面皮。

4. 往面皮里放入一根羊排，再放一些腌制好的羊肉，收口捏紧。

5. 放入烤盘中，然后将漏出的羊骨部分裹上锡纸，在面皮表面刷一层蛋液，撒下一些白芝麻。

6. 放入烤盘中，180度烤制30分钟即可。

小贴士

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