茅蔗水
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蔬果交集炖出健康好味
这份饮品是春季润肺的不二之选
气味清新淡雅,不乏食材的原汁原味。
用料
荸荠(马蹄) | 6-8个 |
甘蔗 | 2节 |
有机胡萝卜 | 3根 |
茅草根 | 10g |
茅蔗水的做法
先洗净准备好的食材
茅草根,
村里荒地里掘回的,
号称“小甘蔗”田里拔得几颗胡萝卜,
长得是丑,
好在味道浓,
派得上用场。胡萝卜切小块,
荸荠切丁,
茅草切断,
甘蔗一节劈成4段
即可。放入锅中大火烧开,
转小火慢炖1个小时。
一份好看的茅蔗水就做好了。
小贴士
喝完汤还可以啃料是不是满满幸福! 这款不需要添加冰糖,直接炖出食材的原汁原味。清肺热,胃火旺的,感冒后痰多咳嗽的可以喝哦~这款凉茶小盆友也可以喝呦。
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