🌸超简单快手的一次性蒸制的松软美味又健康的双色松糕🌸
🌸这款双色松糕省去传统蒸制的繁琐,采用一次性蒸制的方法,简单省力,这款好吃好看的双色松糕是我家常吃的糕点,松软可口值得你一做🌸
用料
🌸1:粘米粉 | 180 克🌸 |
🌸2:水磨糯米粉 | 180 克🌸 |
🌸3:去皮蒸熟南瓜 | 250 克🌸 |
🌸4:细砂糖 | 50 克🌸 |
🌸5:粘米粉 | 180 克🌸 |
🌸6:水磨糯米粉 | 180 克🌸 |
🌸7:细砂糖 | 90 克🌸 |
🌸8:净水 | 200 克🌸 |
🌸装饰用蔓越莓干 | 适量🌸 |
🌸1➕2➕3➕4混合过筛后的样子🌸
🌸5➕6➕7➕8混合过筛后的样子🌸
🌸找个大孔的筛子筛粉,超级快,不累人🌸
🌸6寸的蛋糕模具刷一层油,我用橡皮刮刀把粉舀入模具,松松的,轻轻刮平后蔓越莓点缀(用其它果干也可),大火烧开水,上笼上汽后转中火蒸45分钟后焖5分钟🌸
🌸原味的我撒了些干桂花,太香了🌸
🌸出锅的松糕,待完全冷却后拼装一下就OK了(冷藏后分割切面会更漂亮)🌸
🌸拼成2个双色松糕,美美达(自己吃、送人都可)🌸
小贴士
🌸大孔筛子筛,方便快捷,筛好的粉入模具松松的,轻轻刮平,撒上配料,不能按压,水开上汽后中火蒸45分钟后焖个5分钟就可,此款松糕甜度适中,嗜甜之人可以酌情增加糖量🌸
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