苹果乐鸡翅

话说，人类的命运被三个苹果所改变：第一个是伊甸园的苹果，亚当与夏娃的诱惑；第二个是剑桥的苹果，砸向了牛顿，可惜它不是榴梿；第三个是乔布斯咬了半口的苹果，能够抵个肾。默默表示，这第四个苹果可以把舌头给化了！不多说，口水流了

用料  

苹果乐鸡翅的做法  

1. 鸡中翅斜划几刀，使其更入味；
   焯水，去腥味

2. 用料酒，生抽，盐，干辣椒，腌制半个钟头

3. 苹果，姜，蒜切块备用

4. 倒油，小火，把腌制好的鸡中翅放入锅中炸至金黄色

5. 倒入苹果，姜，蒜，腌制配料，两勺白糖；可乐覆盖鸡翅，焖至汁收浓即可

小贴士

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