黑胡椒洋葱猪颈肉【山姆厨房】

特別喜歡這道菜品，能搭米飯也能夾著麵包食用。

豬頸肉口感軟嫩，搭配洋蔥和黑胡椒再以紅酒微燉，醬汁都能淋飯吃了！

謝謝你喜歡這道菜品，也謝謝你尊重創意，請勿抄襲哦！🌹

作食時間：30 分鐘
作食份數：4 人

用料  

黑胡椒洋葱猪颈肉【山姆厨房】的做法  

1. 準備食材。

2. 將洋蔥切絲、胡蘿蔔切絲、尖椒切絲、香芹切絲、小蔥切段，備用。

3. 豬頸肉逆紋切條成薄片，拌入蒜末和蜂蜜醃漬入味，約20分鐘。

4. 熱鍋入油，放入洋蔥絲拌炒稍軟後，放入豬肉絲，一同拌炒。

5. 接著放入胡蘿蔔絲、蔥段、青椒絲、香芹絲，此時調味：放入紅酒、醬油、胡椒粉，一同拌炒入味。

6. 待醬汁稍微收乾後出鍋。搭配麵包或米飯食用。