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夏日激情,锡纸花甲

菜谱2.85W
夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图

有了它才是完整的夏天。◕‿◕。

用料  

锡纸
豆瓣酱
生抽
蚝油
鱼豉油
辣椒
盐,糖
花甲

夏日激情,锡纸花甲的做法  

  1. 浸泡清洗花甲

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第2张
  2. 准备用料

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第3张
  3. 老姜切丝,辣椒剪圈儿,大蒜弄成蒜泥

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第4张
  4. 液体调料等量的比例调制,料酒,食用油,生抽,耗油,蒸鱼豉油,1:1:1:1,加入一勺豆瓣酱,半勺糖。

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅直接铺锡纸,花甲均匀铺在锡纸上

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第6张
  6. 均匀淋上调料

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第7张
  7. 撒上姜丝,辣椒圈儿,蒜泥

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第8张
  8. 收边锡纸,卷边,防止汤汁外溢。开火,七分钟,关火,闷两三分钟。

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第9张
  9. 准备好迎接惊喜吧ʘᴗʘ

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第10张
  10. 来啊!干了这锅花甲啊!ヾ(●´∇`●)ノ~

    夏日激情,锡纸花甲的做法步骤图 第11张