荸荠(马蹄)红枣胡萝卜水
菜谱1.82W
冬天外面冷飕飕的,炖一锅热腾腾的汤,煮一碗糖水喝着都很舒服。
用料
马蹄 | 15-20个 |
胡萝卜 | 1根 |
红枣 | 12颗 |
干桂花 | 适量 |
老冰糖 | 适量(根据自己的喜好) |
水 | 适量 |
荸荠(马蹄)红枣胡萝卜水的做法
看到新鲜的马蹄还不错,就买了。
削皮后水里洗几遍捞出。
锅内放入水,然后放入马蹄+胡萝卜+红枣
大火烧开中小火煮半个小时最后加入冰糖和桂花再煮两三分钟就可以了。如果有甘蔗的话可以放一些甘蔗。这是最后加桂花的时候拍的
出锅来一碗热的时候喝特别香甜,一大碗不够喝的那种!
小贴士
家里没有红薯了,如果有红蜜薯的话切几段红蜜薯口感更特别哦!
可以加几段甘蔗口感也很棒!
也可以加白茅根,梨等等!
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