土豆窝瓜豆角炖排骨

用料  

土豆窝瓜豆角炖排骨的做法  

1. 排骨放入生姜、葱段焯水，捞出后冷水洗净。备好葱段，姜片，大料，冰糖。

2. 起锅烧油，放入葱段、姜片大料翻炒，倒入黄豆酱，放排骨，料酒，生抽老抽。