窝瓜炖土豆

意想不到的好吃，本以为窝瓜会很难吃，结果惊喜不断，土豆比窝瓜都好吃

用料  

窝瓜炖土豆的做法  

1. 土豆洗净削皮切块，窝瓜曲谱扣除里面的种子，切块。
   起锅烧油，油热放入葱姜蒜，炒出香味放入土豆，将土豆炒变色，可以多炒一会，放入窝瓜，继续翻炒，

2. 加水，水位刚好和菜一起就行，放入盐，耗油，鸡精玩，酱油，炖一会即可出锅食用。

小贴士

窝瓜应该也是南瓜，各地叫法不一致。
土豆比窝瓜难熟，
可以用筷子扎一下土豆，熟了就可出锅
汤剩多少看自己口味，