糯米猪肚-养胃又美味
菜谱2.88W
糯米猪肚,健脾化湿,制作简单且非常美味。这是我们家的“秘制做法”,养胃神器奥,来试试吧~
用料
猪肚 | 1个 |
鸡蛋 | 7个 |
糯米 | 一小碗 |
葱头(普通的小葱的葱白部分) | 7个 |
食盐 | 适量 |
糯米猪肚-养胃又美味的做法
1、猪肚洗净
2、一小碗糯米,用水泡10分钟,洗净
3、七个鸡蛋加适量盐,打散
4、七个葱头洗净
5、缝住猪肚的口,留一个口将糯米,鸡蛋葱头一起倒入。然后再将猪肚口子缝住。
6、将猪肚放入蒸锅。
7、全程用小火,蒸四个小时。蒸完后拿出切片,开始吃喽,可以当早饭的。
小贴士
1、猪肚一定要缝的好,不然全部流出来了
2、建议全程用小火,慢慢蒸。不然糯米里面不容易输,而且鸡蛋也容易“噗”出来。
3、过程忘记拍照了,有点失败,期待你们的美味照片。
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