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味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤

家常菜2.11W
味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法步骤图

只要食材准备好，炖汤还能难吗？一道养胃汤，步骤简单，轻松易学，味道又棒棒哒，让我们操作起来吧！

用料  

猪肚 1个
竹荪 20克
香菇 5朵
咸肉 20克
白萝卜 半根
枸杞 7-8粒
姜 5片
盐 小半勺

味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法  

  1. 猪肚清洗汆水切条！(清洗可参考我红烧猪大肠菜谱内的清洗法）

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法步骤图 第2张

  2. 香菇提前一天泡发，竹荪提前一小时放盐浸泡！

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法步骤图 第3张

  3. 切萝卜和咸肉，还有姜片

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法步骤图 第4张

  4. 竹荪白色部分去除，放入锅内，加入香菇，萝卜，咸肉，猪肚，生姜片！大火烧开，小火焖煮1小时后，放入枸杞，再煮10分钟，加盐试味，没问题就关火！

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法步骤图 第5张

  5. 忘记放枸杞了，加枸杞会有种鲜甜味道！

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法步骤图 第6张

小贴士

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标签：养胃 猪肚 味美 鲜甜 竹荪

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