可可巧克力豆吐司

完美复刻了儿时吃过的一款巧克力面包🍞用了巧克力牛奶做滴🍯巧克力味道浓郁，还夹着巧克力豆~ Perfect🥂此方子是两个吐司的量，如果做一个配方减半

用料  

可可巧克力豆吐司的做法  

1. 厨师机里倒入除了黄油和盐以外所有食材

2. 搅拌成团，加入黄油和盐

3. 揉出手套膜，如图面团就是揉好了

4. 把巧克力豆放进去揉匀，稍微揉一下就可以

5. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵

6. 发酵至面团体积变大，用手蘸面粉按一下面团不回缩，不塌陷，就是发酵好了

7. 取出面团平均分成三份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟

8. 松弛好的面团擀成椭圆形

9. 卷起来

10. 依次做好所有的，在松弛15分钟

11. 松弛好的面团擀成长型

12. 卷起来

13. 放入吐司盒里

14. 放在温暖处发酵至九分满

15. 预热烤箱，上下火150度烘烤一个小时，中途记得加盖锡纸，以免上色过度

16. 烤好立即取出放在晾网上凉

17. 内部组织很柔软

18. 超级浓郁的可可巧克力豆吐司