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店里卖八元一个的雪媚娘,过夜不硬,教程分享

菜谱1.66W
店里卖八元一个的雪媚娘,过夜不硬,教程分享的做法步骤图

用料  

玉米淀粉 40克
糯米粉 150克
细砂糖 100克
黄油 60克
牛奶 270克
馅料:淡奶油 400克
白砂糖 40克
水果或者奥利奥碎 适量
奶油

店里卖八元一个的雪媚娘,过夜不硬,教程分享的做法  

  1. 把糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白砂糖混合均匀

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  2. 上锅40分钟

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  3. 加入黄油不停地揉,最好带个厚手套用手揉

    店里卖八元一个的雪媚娘,过夜不硬,教程分享的做法步骤图 第4张
  4. 这样就揉好了,放入保鲜膜冷藏一个小时,也可以晚上做冷藏一晚第二天做

    店里卖八元一个的雪媚娘,过夜不硬,教程分享的做法步骤图 第5张
  5. 炒60克糯米粉,炒熟备用(没有生味就可以啦)

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  6. 案板上撒上熟粉,糯米团揉成长条

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  7. 切成小剂子

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  8. 擀成饺子皮,案板上脏脏的是因为我准备做抹茶味的,抹茶粉掉上面了,请大家不要喷😄

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  9. 挤一层奶油,放一层奥利奥碎,再挤一层奶油

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  10. 收口

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  11. 收口处撒点熟粉防粘

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  12. 放入托盘,雪媚娘就做好了,好诱人啊!我做了芒果和奥利奥馅!

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