美味佳肴馆猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）
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小时候最喜欢喝的一道汤
用料
| 猪肺 | 一半 |
| 竹梅 | 两粒 |
猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法
先将猪肺冲洗，然后锅里放水下猪肺煮开！让猪肺吐出泡沫！（这一步骤是为了后面煮出来的汤不会很多泡沫，这是煮后的猪肺）
![猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法步骤图 第2张]( "猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法步骤图 第2张")
煮好的猪肺拿出来，用冷水再次冲洗干净并切小块（切完后再次清洗一下）
![猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法步骤图 第3张]( "猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法步骤图 第3张")
清洗完的猪肺再次冷水下锅，放入竹梅一起煮（个人喜欢酸所以放了两颗，大家可以根据自己的口味放竹梅，竹梅也有去腥的功能所以不用放姜）
![猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法步骤图 第4张]( "猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法步骤图 第4张")
最后倒出来就可以开喝啦！（倒的太快还有点泡泡）
![猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法步骤图 第5张]( "猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法步骤图 第5张")
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