烤干果麦片
过年干果备的多了没吃完,烤上一些干果麦片消耗一下。
用料
燕麦片 | 红糖 |
蔓越莓干 | 各种干果 |
蜂蜜 | 植物油 |
烤干果麦片的做法
1⃣️玉米片+红糖(喜欢甜食,这里可加入少许的白糖)+蜂蜜🍯+食用油=搅拌均匀倒入烤盘。
食用油可以是大豆油、葵花油、花生油,亚麻籽油。但就是不要使用菜籽油哦。1⃣️摊平后入烤箱上下火150℃度,先烤10分钟。
总共烤制时间25分钟1⃣️烤制玉米片的空档来处理燕麦片:
燕麦片+红糖+蜂蜜+食用油=搅拌均匀。1⃣️时间到取出玉米片🌽,把拌好的燕麦片倒入其中
1⃣️翻拌均匀后继续入烤箱烤制15分钟,期间取出翻动一次。
1⃣️烤制玉米片和燕麦片的间隙,来处理一些干果。把各种熟的干果去皮后用厨房打肉锤有凸钉的一面轻轻的砸一下(一分为好几瓣,但也不至于很碎)
你也可以找手边顺手的工具来处理
干果你可以选自己喜欢的,但必须都是熟的并处理过的哦,如:
葡萄干,草莓干,蔓越莓干,香蕉片,南瓜子,葵花籽,花生仁,山核桃,夏威夷果,巴西木,开口笑,大杏仁,松子仁,木瓜干,苹果干等。
1⃣️处理好干果以后,再来一些蔓越莓干和葡萄干,如果有些颗粒大的话,用厨房剪一分为二剪开。
1⃣️时间到取出烤盘。
1⃣️趁热倒入各种干果。
1⃣️搅拌均匀
1⃣️放置一边至完全晾凉,期间翻动几次,把粘在一起的分开。
1⃣️晾凉后装瓶子保存,封口的时候上面加盖1~2层保鲜膜,密封效果会更好。
现在7月份的天气是最热的季节,记得放入冰箱冷藏保存。
吃酸奶,白凉粉,冰激凌都可以加入干果麦片。加入牛奶中味道也很好哦。
当早餐当零食都非常不错,怎么吃随便你哦。
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