减脂虾仁豆花汤
菜谱1.86W
用料
嫩豆腐 | 1块 |
盐 | 适量 |
葱花 | 一小把 |
虾仁 | 10 |
鸡精 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
甘蓝菜 | 几片大叶子 |
十三香 | 1小勺 |
减脂虾仁豆花汤的做法
把所有的食材放到锅里,可以放角瓜,西红柿和各种自己喜欢吃的青菜,油菜,菠菜都可以,我家里只有甘蓝了,所以我就撕了几片甘蓝的叶子,总之家里有什么青菜就放什么就可以,重点是嫩豆腐和虾仁一定要放,这样味道会很鲜
我买的是这种内酯豆腐,很嫩的那一种,但是容易不成型,打开的时候容易坏掉
我把豆腐盒子的背面四个角剪开了,然后用剪刀或者刀把盒子的底部割开,再用刀在里面划几刀,切成小方块翻过来,这样就能完美的把豆腐弄出来了。
小贴士
所有食材放在砂锅里,开锅以后煮5到10分钟就可以,超级方便,超级快手。味道还很鲜美,出锅的时候可以淋一点点的香油,撒上一把葱花,喜欢酸甜口的,可以放里边一个西红柿,喜欢吃龙利鱼的也可以放些龙利鱼👍
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